Sredom i subotom se na knjaževačkoj pijaci crvene tezge. Delom zbog paprike, a delom zbog paradajza, čija je cena – kao na početku sezone, od 50 do 100 dinara po kilogramu.
Pred početak vikenda najtraženija je paprika, koju su kupci uglavnom pazarili za stavljanje zimnice i pripremu ajvara. Za kilogram ovog povrća treba izdvojiti od 70 do 100 dinara, u zavisnosti od veličine. Ipak, trgovci su saglasni da im je promet znatno slabiji ove godine u odnosu na prethodne, da ne pomažu ni leskovačka paprika ni paradajz.
Ljudi u ovom periodu uglavnom kupuju povrće koje ostavljaju za zimnicu i voće za kuvanje slatkog ili džema. Sada ništa, tezge pune, ali nema ko da pazari. Manje je i ljudi, kažu cene visoke, a mi smo snizili koliko smo mogli, da i mi nešto zaradimo – razočarano priča Jasmina A. iz sela Debelica kod Knjaževca , koja drži tezgu na pijaci u Knjaževcu.
